In unseren Sauerteigkursen lernen Sie von Anfang an: Wie setze ich einen reinen Sauerteig selbst an, wie backe ich mit eigenem Anstellgut ganz ohne herkömmliche Backtriebmittel und was ist außer Brot zu backen alles mit Sauerteig möglich - Semmeln, Laugengebäck, Kuchen, Kekse, Plätzchen, Teigwaren, Soßen, Dressings uvm. Aktuelle Termine finden Sie unter der Rubrik News oder ganz einfach persönlich unter Kontakt anfragen.